

FOOD & WINE BY PRONATURA NORESTE
13VA EDICIÓN 2023
PRONATURA FOOD&WINE 2023 es un festival gastronómico a beneficio de la organización ambiental más importante del noreste de México
50 de los mejores restaurantes, casas de vino, mezcales, licores, cervezas y postres se dan cita el sábado 7 de octubre en punto
de las 7:00 p.m. en el Jardín El Solar de la UDEM ubicado en San Pedro Garza García.
Patrocinadores
UDEM | Bancrea| Cuprum | Topo Chico | Sal La Fina | Casa Madero | Heineken México| Hotel Plaza Cuatro Ciénegas | IOS offices |
Municipio de Santiago | PLAYERS | Hospital Ginequito
Expositores:
CincoCatering | Muelle de al lado | Rancho El Ojo | Taller Vegánico | Fungi Monterrey |
Restaurant La Catarina | SCIELO (RG Gourmet) | Libertad Grupo Pangea|
Restaurante Las Palomas de Santiago| Campofrío | Hatxa | La Buena Barra | La Gran Barra | Buckets | Bonaroma | Binny Brun | Tapuy_ Mi casa Chocolate Cacao | La Divinata |
La Maizería| Cerveza Artesanal La Brü | Cerveza Artesanal La FICHA| Mezcal 33 |
Mezcal El Destiladero | Topo Chico | Bhumpa (Sidra artesanal) | Viñedos Don Leo| La Castellana | Casa Madero| Vino Mariatinto| San Juan de la Vaquería | Don Remigio | Monte Rojo/ Don Perfecto| Viñedos y Bodegas Casa Náufrago| RGMX | Bodega Tribos | Viñedos Camino Corazón |
Hacienda del Marqués Parras | Cervecería Bracino | Bodega los Cedros
Agradecemos la colaboración de:
Geformas | Abastotal | Paez Producciones | I Pic Nic
Lo recaudado en este evento se destinará este año a proteger un sitio emblemático de Nuevo León: LA CUEVA DE LA BOCA, ubicada en el municipio de Santiago, el sitio nos brinda un espectáculo cada atardecer cuando su población de 5 millones de murciélagos sale a consumir insectos en una maravillosa danza. Los murciélagos son una importante especie polinizadora y controladora de plagas y deben ser protegidos.
LA CUEVA DE LA BOCA tiene un enorme potencial de atraer turismo a nuestro estado.
Nuestra décima tercera edición de Pronatura Food & Wine tiene como fin, concientizar a la sociedad sobre la importancia de conservar este sitio emblemático y sus poblaciones de murciélagos.